Search This Blog

Wednesday, October 20, 2004

Kaastengels

Di posting Inong di Dapur Bunda

**Mumpung masih hangat, baru keluar dari oven, belum bisa dicobain karena
puasa, jadi mau berbagi di milis aja, selamat menikmati :))


Bahan:
175 gram tepung terigu
50 gram maizena
125 gram butter
2 kuning telur
90 gram keju cheddar parut
90 gram keju parmesan parut

1 btr Kuning telur + 2sdm susu cair untuk olesan
50 gr Keju cheddar untuk taburan


Caranya :
1. Kocok mentega sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sampai tercampur saja.
3. Masukkan campuran keju, aduk rata
4. Masukan campuran terigu yang sudah diayak, aduk rata
5. Cetak, olesi kuning telur, tabur keju chedar
6. Panggang dengan suhu 160 kurang lebih 15 menit