Cupcakes ini dibuat sesuai pesenan Nte Irma untuk Mbak Ratih Sang ... duuuh agak deg-degan juga nich bikinnya ...
Pesen nte Irma cuma minta warnanya Pink ...... isinya ibu pake resep buttercake 8 telur-nya Mbak Fatmah ...
Bahan:
8 butir kuning telur
6 butir putih telur
250 g mentega
250 g gula pasir
250 g tepung terigu
Cara membuat:
Kocok mentega dan gula hingga mentega pucat dan mengembang, lalu masukkan kuning telur satu persatu, sambil dikocok terus hingga rata.
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Ditempat lain, kocok putih telur hingga kaku, campurkan pada adonan mentega, aduk rata.
Tuang dalam cetakan cupcakes panggang +/- 45menit dengan suhu 180derajal celcius
