Search This Blog

Loading...

Wednesday, April 27, 2005

Sup Kacang Merah


Sumber : Sahabat Nestle

Tambah tenaga di siang hari. Tentunya dengan menu padat yang nikmat dan mengenyangkan. Agar stamina tetap terjaga sepanjang hari. Cobalah resep Sup Kacang Merah ini.

Bahan

2 siung Bawang putih
½ bh (50 gr) Bawang Bombay
2 bh Wortel, potong dadu kecil
200 gr Daging Sapi, rebus hingga empuk, potong-potong kotak
150 gr Kacang Merah, rebus hingga empuk, tiriskan atau kacang merah kalengan siap pakai
1½ kotak (3x10 gr) MAGGI Kaldu Sapi

Cara membuat :

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm Margarin. Tuangi 1500 ml Air , lalu masukkan wortel, masak hingga empuk.
  • Tambahkan daging sapi, kacang merah dan MAGGI Kaldu Sapi, masak hingga mendidih.
  • Sajikan panas dengan taburan bawang merah goreng.

No comments: