Search This Blog

Loading...

Tuesday, October 10, 2006

Fancy cookies

Recipe by : Uceu di posting di Milis DB 26/09/06

photo : berhubung di resep uceu gak ada photonya jadi photonya ambil dari dbbekasi miliknya Wita

Bahan :
250 gr Margarine (Dapat dicampur butter)
500 gr tepung terigu
200 gr icing sugar
2 butir telur vanilla/essence almond

glazurnya :
225 icing sugar
1 sdm jeruk nipis
50 ml putih telur
1/2 sdt ctt

cara membuat :
1. kocok adonan margarine dan icing sugar sampai putih mengembang.
2. masukan telur satu persatu, matikan mixer.
3. tambahkan vanilla / almond essence.
4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
5. Cetak adonan sesuai selera, dan oven dengan suhu 150 – 170 derajat.

Glazur :
1. Campur icing sugar, jeruk nipis, putih telur dan CCT jadi satu. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang.
2. Glazur siap digunakan.